穀米

米に足して炊くといいらしい何かを忘れてしまった。
麦以外で覚えているのが、キヌアだということだけだ。

キヌアと言えば、NASAがその栄養価に注目していることとフジモリ大統領(当時)が食って「うまい！」とパフォーマンスしていたぐらいしか知らん。

果たして本当に穀物なのだろうか。実はアンデスに生息する謎の生物のブツブツかも知れない。